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Synopsis Cocina mexicana
La cocina mexicana es vistosa y sugestiva, y se caracteriza por unir tradiciones culinarias de distintas civilizaciones y crear una comida estupenda de fusión. A las antiguas raíces aztecas, toltecas, zapotecas, olmecas y mayas se le ha añadido una influencia española que aporta nuevos ingredientes y un toque mediterráneo. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales mexicanas que le darán ideas para cualquier ocasión. Tanto si busca un plato rápido para el almuerzo o la cena como si quiere preparar un festín mexicano, la solución la encontrará en estas páginas.
EAN
9781445432380
Éditeur
Année d'édition
2011
pages
240
langage
Espagnol
Collection
PARRAGON
Haute
300
Largeur
200
2,25 €
-5%
2,14 €